Digestão em vidro (8° ano)

Objetivo

Nesta experiência, iremos simular aquilo que realmente acontece no estômago durante o processo da digestão. Sabemos que a clara do ovo é uma proteína e é no estômago que as proteínas começam a ser digeridas.

A enzima existente no estômago é a pepsina; ela só age no meio ácido, por isso utilizaremos ácido clorídrico. O alimento que ingerimos leva em torno de 6 a 8 horas para ser digerido, e de 12 a 24 horas para que se elimine, através das fezes, o que não foi aproveitado.

Material

• 4 tubos de ensaio;
• 1 estante para tubos de ensaio;
• 1 vidro conta gotas para ácido clorídrico 0,1 mol/L;
• 1 copinho dosador;
• solução de pepsina;
• clara de ovo cozida (deve ser trazida de casa);
• água;
• 1 proveta.

Procedimento

1. Preparar 4 tubos de ensaio da seguinte maneira:
2. Numerar os tubos de 1 a 4.

• Tubo 1: um pedaço de clara de ovo cozido + 6 ml de água.
• Tubo 2: um pedaço de clara de ovo cozido + 6 ml de ácido clorídrico.
• Tubo 3: um pedaço de clara de ovo cozido+ 2 ml de água + 4 ml de pepsina.
• Tubo 4: um pedaço de clara de ovo cozido + 2 ml de ácido clorídrico + 4 ml de pepsina.

3. Deixe 24 horas e observe os 4 tubos.

Questões para discussão

a) Em qual deles a proteína (clara de ovo) foi digerida?
b) Por quê?

Nesse link, site da atividade.
http://www.pedagogia.com.br/atividade.php?id=35

O ar

A Terra é envolvida por uma camada de ar chamada atmosfera. O ar é uma mistura de gases; o oxigênio é um desses gases.

Sem o ar as pessoas, os animais e as plantas não poderiam respirar.

O ar também contém gás carbônico. Sem ele, as plantas não podem produzir seu alimento.

O ar puro não tem cheiro e é quase transparente, pois conseguimos enxergá-lo em grandes quantidades.

Vento

Também percebemos a existência do ar pelo vento, que é o ar em movimento.

Ao se movimentar o ar origina:

• as brisas, que balançam as plantas e ainda nos refrescam;
• os ventos fortes que sacodem as árvores e levantam poeira;
• os vendavais que arrastam coisas e lugares por onde passam.

Texto complementar:

Todos sabem que o vento é o ar em movimento, mas movimento horizontal. O que poucos sabem é que o Sol é o grande responsável pela existência dos ventos.

O Sol esquenta a superfície da Terra. A Terra esquenta o ar que a rodeia, e o ar quente dilata-se, fica mais leve e sobe, deixando em seu lugar o ar mais pesado, mais frio. O ar quente que sobe esfria e volta à Terra, substituindo o ar quente.

Esse vaivém das massas de ar forma o vento. Para nossa proteção e para melhores condições de vida é necessário o estudo sobre os ventos.

Responda:

1) Como podemos perceber a existência do ar?

2) Como é o ar puro?

3) O que o ar contém?

4) O que é o vento?

Nesse link, site da atividade.

http://www.pedagogia.com.br/atividade.php?id=213

Rio Amazonas esconde um segredo: outro rio, embaixo dele.

O Rio Amazonas é o segundo mais extenso do mundo, ficando atrás apenas do Nilo, embora sua vazão seja mais de 40 vezes superior à do Rio africano. A novidade é que cientistas afirmam haver um segredo lá embaixo dele: outro rio.

Nada menos do que 4 km abaixo do Rio Amazonas, cientistas encontraram o que tem sido chamado de Rio Hamza, em homenagem ao líder do grupo. Enquanto o irmão de cima tem entre 1 e 100 km de largura, o de baixo varia de 200 a 400 km. Já a extensão é similar – nada mal.

A maior diferença está na velocidade: o Amazonas corre a cerca de 5 metros por segundo enquanto o Hamza, o gigante tartaruga das profundezas, se desloca um milímetro por hora.

Nesse link do site da reportagem
http://eco4planet.uol.com.br/blog/2011/08/rio-amazonas-esconde-um-segredo-outro-rio-embaixo-dele/